Кислотность и щелочность продуктов

Будьте осторожны

Людьми страдающими псориазом очень часто допускается одна большая ошибка:

Пациент, пытается устранить внешние признаки заболевания, но устранение внешних проявлений псориаза, не решает проблему изнутри.

Грубо говоря, даже если получается снять признаки псориаза снаружи и привести кожу в порядок - внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что псориаз способен провоцировать раковые опухоли.

Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными псориазом - это специальное средство "PsoriControl", которое выдается по льготной цене. Читайте подробности в официальном источнике.

Интервью с главным врачом клиники Long Life, семейным врачом и физиотерапевтом, кандидатом медицинских наук Сергеем Виноградовым о псориазе

vinogradov_1

Интервью с главным врачом клиники Long Life, специализирующейся на лечении кожных заболеваний по методу Джона Пегано, — семейным врачом и физиотерапевтом, кандидатом медицинских наук Сергеем Виноградовым о псориазе, экземе, поллинозе и их связи с кишечной проницаемостью.

загрузка...

— Сергей Александрович, почему в дерматологии уделяется такое внимание кишечнику?

— Большинство заболеваний кожи — это проявление состояния кишечника: нарушений слизистой оболочки, повышения проницаемости. То, что должно быть удалено из кишечника, частично просачивается в кровь, и возникает аутоинтоксикация. Организм пытается избавиться от этого мусора в крови. Как он может это сделать? Выбросить через системы выделения. Наиболее доступной из них оказывается кожа. И тогда, особенно если человек наследственно предрасположен к таким заболеваниям, у него может развиться экзема, псориаз или нейродермит.

В организме человека с кожными заболеваниями pHвсегда более кислый, но кислота, как известно, должна находиться только в желудке. Если же она начинает преобладать в кишечном пространстве, то стенки кишечника, которые не рассчитаны на такое агрессивное воздействие, становятся более проницаемыми. Нарушается целостность: возникает так называемый синдром негерметичного кишечника, или синдром Кейса-Пегано. Вот и причина многих заболеваний кожи, хотя многие дерматологи с этим бы поспорили. Впрочем, сейчас я читаю последние исследования и вижу, что многие из серьезных ученых склоняются к версии о том, что часть проблем с кожей зависит от нормальной работы кишечника.

— Как вы с этим работаете?

загрузка...

— Руководствуясь этими знаниями, мы создали в нашей клинике специальную программу для людей с патологиями кожи, включающую очищение кишечника. Я очень давно знаком с методикой кишечного лаважа СПА-Эфференс, мы были одними из первых, кто внедрил ее в частной практике. И опытным путем мы заметили, что состояние кожи после проведения курса СПА-Эфференс улучшается. Разумеется, пациент должен быть в это время на особом режиме питания, не получая тех продуктов, которые повышают кислотность в организме.

Применяя эту методику в сочетании с несколькими другими, мы добиваемся улучшения состояния кишечника, уменьшения его проницаемости. Есть масса тестов, которые позволяют нам проверить, насколько проницаем кишечник. Один из них — тест на овальбумин, часть куриного белка. В норме он не должен обнаруживаться в крови. А если есть проблемы, то на следующий день после употребления этого вещества он виден в анализах крови. Делая такой тест до терапии и после нее, мы видим, что процент альбумина в крови на момент выписки человека из стационара резко уменьшается до 40-50%.

Далее человек должен поддерживать этот баланс в своем организме, и я рекомендую периодические профилактические курсы СПА-Эфференс. В зависимости от тяжести заболевания — от одного до нескольких раз в месяц на протяжении полугода-года. Если человек проходит все процедуры под нашим руководством, достигается стойкая глубокая ремиссия. Есть пациенты, которые имеют ремиссию порядка 3-5 лет, что считается очень хорошим результатом в дерматологии.

СПА-Эфференс прежде всего нормализует моторику кишечника. Очень часто люди, страдающие кожными заболеваниями, страдают также и от констипации — от запоров. С применением СПА-Эфференс это проходит, нормализуются пищеварение и стул. И — как побочный эффект — происходит снижение веса, что тоже актуально для многих пациентов, поскольку лишний вес дополнительно нагружает суставы, которые при псориазе могут быть поражены псориатическим артритом.

Методику СПА-Эфференс мы применяем не только в программе по дерматологии, но и по другим нозологиям.

— А почему не клизмы, не гидроколонотерапия?

— Все очень просто. Наша задача — нормализовать работу тонкого кишечника, а ни клизмы, ни гидроколонотерапия не могут проникнуть в этот отдел. Это невозможно анатомически, поскольку существует клапан между толстым и тонким кишечником. Клизмами мы чистим прямую кишку и небольшую часть толстой. Ну, гидроколонотерапией, предположим, мы достанем до нисходящей ободочной кишки. И все. СПА-Эфференс позволяет нам задействовать весь желудочно-кишечный тракт, вовлекая и часть гепатобилиарной системы, то есть печень и желчный пузырь. Косвенно мы чистим и кровяное русло, забирая из него по градиенту концентрации мусор, который частично всасывается обратно в кишечник и выводится.

Гидроколонотерапия подходит для людей, страдающих тяжелыми запорами: условно говоря, «пробить». При этом человек должен обязательно обследоваться у колонопроктолога, сделать колоноскопию, проверить наличие полипов или новообразований (поскольку гидроколонотерапия создает риски отрыва полипа, повреждений и кровотечений). Здесь же таких рисков нет. Организм воспринмает СПА-Эфференс так, как будто вы просто много-много едите, поскольку химический состав раствора аналогичен химусу. Для организма это много-много еды, только в жидком виде, поэтому ту работу, которую он в норме выполняет за 24 часа, он проделывает за 2-3 часа: гигантский сброс мусора из организма. Это и позволяет нам добиваться результатов гораздо быстрее, чем при традиционном лечении кожных заболеваний.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПСОРИАЗА?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от псориаза принимая каждый день...

Читать далее »

— И при этом не требуется постоянный врачебный контроль?

— Безусловно, процедура СПА-Эфференс может проводиться в домашних условиях. Но я не поощряю домашнее лечение своих пациентов: обычно это все-таки люди с хроническими заболеваниями. Разные люди по-разному реагируют на эту процедуру. Например, может подняться давление: увеличивается объем жидкости, возрастает объем циркулирующей крови. Может заболеть голова. Что будет делать больной, оставшийся наедине с собой? Звонить врачу. И этот удаленный контроль окажется сложнее непосредственного. Понятно, что ничего опасного нет, но я рекомендую своим пациентам проходить процедуру под наблюдением медицинского персонала. Многие неправильно выполняют процедуру. Пациенты почему-то считают, что надо выпивать по стакану раз в 15 минут. Это комфортно, но эффекта не будет, потому что мы должны нагнетать давление объемом. Далее, раствор нельзя цедить, растягивая его по глоточку.

— А как его нужно пить?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

— Раз в пять минут. Не чаще, но и не реже. И сразу выпивать весь стакан. Для женщин нормативы меньше — около 150 мл за раз. Некоторые люди — я, например, когда провожу процедуру себе — могут выпивать по стакану раз в три минуты. Это просто ускоряет процедуру, я укладываюсь в полтора часа.

— Вы тоже проходите СПА-Эфференс?

— Конечно. Два раза в год курсами по 5 процедур, в остальное время — по мере необходимости. Бывают, например, аллергические состояния. Или после каникул и отпусков с излишествами.

— В чем же заключается врачебный контроль?

— Мы несколько раз во время приема раствора контролируем артериальное давление, чтобы понимать, что с человеком происходит. У некоторых возникает тошнота — опять же, надо знать, что сделать. Я рекомендую, особенно женщинам, минут за 30 до процедуры принять 40-45 капель валокордина. Это успокаивает, снижает возбудимость нервной системы. На вкус раствор напоминает «Ессентуки». Те, кому он не нравится, запивают его водой или, например, томатным соком. Еще один момент — контроль результатов процедуры. Люди не всегда могут понять, когда можно ее завершать. В основном, эффект есть уже на втором часе. Наличие эффекта — это чистые промывные воды. Они могут быть желтоватыми, что означает наличие желчи и хорошее включение желчного пузыря. Если такая картина наблюдается на протяжении двух-трех дефекаций — процедура закончена, и не обязательно допивать раствор до конца. Но это надо знать. Бывает от четырех до 28-30 дефекаций в зависимости от работы кишечника, веса, наличия запоров, заболеваний внутренних органов.

— Бывают случаи, когда раствор не срабатывает?

— Опять же — из-за нарушения инструкций. Например, если раствор просрочен: его срок годности ограничен, и он готовится с расчетом на время процедуры. Но человек покупает его, ставит дома и думает, что потом выпьет. А «потом» не получится — он даст осадок и станет непригодным. В том числе и поэтому я предпочитаю, чтобы пациенты проходили процедуру у нас.

— Вы сказали, что проводите СПА-Эфференс не только по поводу кожных заболеваний.

— Те, кто страдает от поллиноза, могут таким образом готовиться к сезону цветения и пыления. У меня есть пациенты, которые приходят, делают несколько процедур — и они обходятся даже без антигистаминных препаратов.

Многие пациенты пользуются СПА-Эфференс в качестве экспресс-воздействия при похмелье. Симптомы абстиненции пропадают быстро, и если сделать после этого анализ крови, то спиртов в ней не будет, что самое удивительное. Мы делали такое исследование.

Прекрасно, просто прекрасно работает СПА-Эфференс при пищевых отравлениях. Два часа — и у вас никаких симптомов, без всяких антибиотиков! И еще один нередкий случай — возвращение из отпуска, когда руководившее вами там чувство вседозволенности сменяется чувством вины за все съеденное и выпитое.

— А другие дерматиты и дерматозы, помимо псориаза, тоже реагируют на СПА-Эфференс?

— За годы работы клиники у меня прошло порядка 5000 пациентов с различными формами кожных заболеваний, и практически в 90% случаев обнаруживаются какие-то проблемы в кишечнике, желудке, печени. Обследуя людей с экземами, мы очень часто обнаруживаем нарушения пищеварения: запоры, синдром раздраженного кишечника, язвенный колит. В таком случае СПА-Эфференс точно поможет. Но, конечно, дерматитов огромное количество. Есть еще и инфекционные, есть вторичные на фоне других заболеваний.

— Детей это тоже касается?

— Чаще всего у детей кожные высыпания связаны с неправильным кормлением: родители дают ребенку продукты, которые его организм не усваивает. Есть тесты на пищевую непереносимость (а не на аллергию), которые позволяют исключить продукты, провоцирующие кожные реакции. У моего двухлетнего сына такой тест неожиданно показал непереносимость таких вроде бы безобидных продуктов, как гречка и бананы. После их исключения прошли зуд и покраснения. Если же провокаторы не удаляются, развивается хроническая интоксикация. Она изменяет pHкишечника, и это может вылиться в псориаз, например.

— Делаете ли вы и детям СПА-Эфференс?

— У нас был один опыт с 12-летним ребенком, а обычно мы начинаем работу с 14-15 лет при сезонных поллинозах, чтобы уменьшить количество аллергена, улучшить самочувствие. Насколько я знаю, ведется работа по адаптации метода для детей, но это отдельная большая тема.

Диета Огневой при псориазе

  • Из личного опыта врача
  • В чем суть диеты?
  • Правила диеты
  • Меню диеты на неделю
  • Какие продукты нужно исключить?
  • Противопоказания
  • Отзывы

Псориаз – это хроническое неинфекционное заболевание, проявляющееся на коже очень ярко. От красных шелушащихся пятен на теле, так называемых бляшек на голове, коленях, локтях, спине официальная медицина еще не нашла лекарства. Однако, известный российский врач дерматолог-фитотерапевт Огнева Светлана Михайловна уверена, что вылечить и не допустить повторного появления псориаза можно при помощи правильного питания.

Из личного опыта врача

доктор Светлана Михайловна Огнева

Лечение псориаза для доктора Светланы Михайловны Огневой – это смысл ее жизни. Ведь она сама прошла через весь этот кошмар, когда в детстве у нее тоже был обнаружен псориаз. В 28 лет Огневой даже поставили инвалидность. Но, будучи уже специалистом, Светлана Михайловна не сдавалась. Ей удалось одержать победу над псориазом, в этом ей помогла одна знахарка из Сахалина. Целебные травы помогли женщине справиться с недугом. А разработанная схема диеты Огневой при псориазе сегодня помогает тысячам людей предотвратить усугубление ситуации, добиться стойкой ремиссии.

В чем суть диеты?

С помощью правильных, рационально подобранных продуктов, можно откорректировать нарушенный обменный процесс в организме, а также не допустить обострения кожных реакций. Диета доктора Огневой при псориазе помогает восстановить функцию саморегуляции организма, кислотность органов желудочно-кишечного тракта, улучшить обмен веществ. Дерматолог считает, что псориаз – это не внешняя, а внутренняя проблема. Именно поэтому лечить ее нужно не мазями, кремами, а правильным питанием. То есть подходить к устранению проблемы с решения причины.

При восстановлении кислотно-щелочного баланса у больного уменьшается количество высыпаний, организм очищается от шлаков и токсинов, человек перестает часто болеть, его иммунная защита усиливается.

Правила диеты

Врач выделил такие основополагающие принципы здорового питания:

  1. В рационе должна преобладать щелочная среда, а не кислотная. Ведь она ближе к человеческой среде организма. Поэтому в большей степени в рационе должны присутствовать овощи, фрукты, ягоды. Хотя и среди них есть свои исключения.
  2. Свежевыжатые соки, минеральная вода помогут увеличить щелочность в организме.
  3. Нужно полностью отказаться от алкоголя, курения, исключить из рациона острую, жареную, копченую, соленую пищу.
  4. Отказаться от продуктов, содержащих пищевые красители, консерванты, эмульгаторы, легкоусвояемые углеводы.
  5. Принимать пищу небольшими порциями по 4–5 раз в день.
  6. Пить больше воды, добавлять в нее сок лимона или лайма.

Диета – один из важнейших методов борьбы с псориазом, основной фактор в предотвращении рецидивов болезни.

Методика лечения псориаза по Огневой

Метод доктора Огневой от псориаза также включает такие важные рекомендации:

  • Во время лечения нужно полностью отказаться от гормональных препаратов.
  • Важно четко придерживаться ограничительной диеты.
  • Больной должен следить за состоянием здоровья, реагировать на любые изменения тех участков кожи, которые были поражены псориазом.
  • Человек должен всегда находиться в хорошем расположении духа. Положительные эмоции помогут быстрее справиться с болезнью.

диета Огневой при псориазе

Меню диеты на неделю

Больные должны запомнить одно: ежедневный их рацион должен состоять на 80% из продуктов, в которых преобладает щелочная среда. Давайте рассмотрим примерное меню на неделю при псориазе по Огневой:

Понедельник

Завтрак: Кукурузная каша с фруктами, зеленый чай
Обед: Куриный бульон, отварное индюшиное мясо с овощами, вода
Полдник: Ряженка
Ужин: Запеченный хек, гречневая каша, компот

Вторник

Завтрак: Яблоко или банановое пюре, чай
Обед: Суп овощной, салат из свежих овощей, кисель
Полдник: Компот, галетное печенье
Ужин: Творожная запеканка, чай с молоком

Среда

Завтрак: Рисовая каша, хлеб с маслом и сыром, сок
Обед: Суп крестьянский, картофельное пюре, отварная индюшиная котлета, чай
Полдник: Йогурт
Ужин: Омлет, хлеб, чай

Четверг

Завтрак: Макароны с сыром, фруктовый морс
Обед: Уха, салат из овощей, мясной стейк, сок
Полдник: Ватрушка с творогом, чай
Ужин: Овощное рагу, вареное яйцо, ромашковый чай

Пятница

метод доктора Огневой

Завтрак: Овсяная каша, йогурт
Обед: Борщ со сметаной, морковно-яблочный салат, кисель
Полдник: Яблоко или банан
Ужин: Сырники на пару, чай

Суббота

Завтрак: Ленивые вареники, ягоды
Обед: Овощной суп, салат, котлеты рыбные, компот
Полдник: Кефир, печенье
Ужин: Овощи на гриле, молоко

Воскресенье

Завтрак: Запеченная рыба, овощной сок, фруктовый кисель
Обед: Бульон из индейки, овощной салат из брокколи, моркови и спаржи, компот
Полдник: Овсяные оладьи, йогурт
Ужин: Злаковая каша, чай

Это примерное меню диеты Огневой при псориазе, оно не считается эталонным, его обязательно нужно дополнять, видоизменять. Продукты нужно каждый раз менять, добавлять новые. После того как будет добавлен какой-то продукт, необходимо внимательно следить за организмом, чтобы не пошла аллергическая реакция.

Какие продукты нужно исключить?

Лечебное питание Огневой при псориазе исключает прием таких продуктов, как:

  • Бобовые, фасоль, горох, чечевица, кукуруза;
  • Овощи: баклажаны, помидоры, перец сладкий и горький, картофель;
  • Шоколад;
  • Мясо ракообразных: лобстеры, креветки, устрицы и т. д.;
  • Красное мясо: говядина, телятина;
  • Субпродукты: печень, сердце, почки, язык и т. д.;
  • Изделия из белой муки, белый хлеб;
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира;
  • Ягоды: клубника, малина, земляника;
  • Фрукты: сливы, авокадо, гранат;
  • Все цитрусовые;
  • Колбасы, полуфабрикаты;
  • Кофе, какао, газированные напитки.

Доктор Огнева акцентирует внимание на том, что соблюдать диету при псориазе нужно постоянно. Если человек будет придерживаться принципов здорового питания только 1–2 месяца, то никаких результатов он не добьется.

Какие продукты можно есть?

Наиболее подходящими продуктами в лечении псориаза по методике Огневой являются такие:

  • Сочные фрукты, свежие фруктовые соки;
  • Овощи: все виды капусты, свекла, морковь, огурцы, спаржа, чеснок, тыква, кабачки, стручковая фасоль;
  • Орехи, грибы;
  • Рыба, имеющая белое мясо;
  • Мясо: курица, индюшатина, баранина/ягнятина;
  • Молочные продукты с низким содержанием жира: сыр, творог, молоко;
  • Зерновые продукты: овес, гречиха, пшено, ячмень, отруби, кукуруза, рис, кунжут;
  • Макаронные изделия;
  • Щелочная вода, например, «Ессентуки», «Боржоми», натуральные соки, фиточаи.

Противопоказания

Дерматолог Огнева отмечает, что если во время лечебного питания у больного случился рецидив, значит, ему следует исключить из рациона недавно добавленный продукт.

лечебное питание при псориазе

Врач считает, что такая ограничительная диета не подходит людям, склонным к анорексии. В этом случае им нужно есть больше разрешенных продуктов, увеличить частоту приема пищи.

Поскольку в диете Огневой сильно ограничивается прием мяса различных сортов, бобовых культур, то организм теряет много белка, что может негативно сказаться на развитии мышечной ткани. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями обязательно нужно согласовать с кардиологом принципы диеты Огневой, составить свою индивидуальную схему лечения псориаза.

Также доктор ограничивает употребление картофеля – источника калия, обеспечивающего хорошую циркуляцию крови, предупреждающего спазмы и судороги. Поэтому людям с различными невропатическими патологиями тоже нужно корректировать диету Огневой совместно с лечащим доктором.

Если во время лечебного питания у больного появляется запор, снижается моторика кишечника, значит, ему нужно ввести в ежедневный рацион естественное слабительное. Это может быть ромашковый чай, компот из сухофруктов.

Общие рекомендации в лечении псориаза

Как вылечить псориаз быстро и легко? Ответ – никак. Это заболевание требует долгой и сложной терапии, включающей в себя не только диету, но и множество других мероприятий. Так, для достижения положительных результатов в лечении псориаза, необходимо:

  • Прибегать к помощи фитолечения;
  • Изменить образ жизни: отказаться от вредных привычек, чаще гулять на свежем воздухе, при необходимости поменять климат;
  • Избегать солнечных лучей во время обострения болезни;
  • Носить нижнее белье, одежду из натуральных тканей. То же самое касается и постельного белья;
  • Повышать иммунитет, не переохлаждаться;
  • Нормализовать психоэмоциональное состояние: стараться не нервничать, не переживать. При необходимости обращаться за помощью к психологу.

Отзывы о диете

Уже много людей попробовали диету Огневой при псориазе, и отзывы у большинства положительные:

Методика Огневой действенная, я проверила ее на себе. Псориазом страдаю уже 10 лет. Вначале очаги поражения были незначительными, пятна были только на локтях и коленях. Но со временем бляшки стали появляться на голове, висках. Многие разрекламированные мази, кремы не помогали. Тогда я прочла книгу дерматолога-фитотерапевта Огневой о принципах лечения псориаза. Поняла, что лечебное питание в этой проблеме играет решающую роль. Я начала придерживаться диеты, постепенно число бляшек уменьшилось, зуд прекратился. Лечебное питание по методу Огневой работает, главное, – соблюдать все рекомендации.
Оксана, 43 года

У мужа псориаз уже больше 15 лет. На фоне этой болезни он постоянно находился в состоянии депрессии, раздражения. Оно и неудивительно, ведь красные пятна не только шелушатся, но еще и жутко чешутся. Однажды он решил попробовать на себе диету Огневой. Ведь этот доктор на себе прочувствовал, что такое псориаз и сам же от него избавился. Конечно, только одной диетой убрать бляшки невозможно, но то, что предотвратить появление новых пятен и унять зуд старых – это действительно, правда. Муж уже 3 года придерживается диеты Огневой. За это время кожа стала выглядеть лучше, да и сам супруг изменился: стал веселее, доброжелательней, перестал комплексовать из-за болезни.
Юлия, 37 лет

Я уже не раз пробовал диету Огневой, но каждый раз срывался. Пока не бросил курить и пить, то не мог справиться с псориазом. Но недавно я закодировался, выписал на лист все разрешенные продукты, прикрепил бумагу к холодильнику. Я начал пробовать правильно есть, согласно диете Огневой. И она мне начала помогать. Пятна стали гораздо меньше, они не чешутся, не шелушатся. Хочу еще попробовать фитолечение. Знаю, что Огнева спасалась от псориаза еще и с помощью разных трав.
Виктор, 35 лет

В лечении псориаза – болезни, до конца не выученной и не имеющей еще эффективных лекарств, очень важно придерживаться специальной диеты. Доктор Огнева отмечает, что именно лечебное питание помогает по большей части больным справиться с недугом. Ведь всем известно такое умное выражение: «Человек – есть то, что он ест». Правильное питание – это эффективная терапия любых заболеваний, в том числе и псориаза.

Оставляйте свои отзывы о диете в комментариях, делитесь своим опытом!